Author(s) :

SORY IBRAHIMA KOITA .

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Abstract :

Malgré les contraintes qu’impose l’urbanisation, à Bamako, en Commune I, les populations restent toujours attachées à l’élevage familial des poulets. Concernant l’élevage moderne, il est fait avec des équipements appropriés. Pour l’élevage traditionnel, les éleveurs utilisent des moyens rudimentaires. Cette activité est pratiquée pour des raisons d’ordre économique, pour assurer les besoins de la famille en protéines animales et pour des raisons socio-culturelles. Ce qui montre le rôle combien important de l’élevage des poulets. La méthodologie a d’abord porté sur la recherche documentaire. Ensuite, les outils d’enquêtes, que sont : le questionnaire et le guide d’entretien ont été élaborés et administrés à la population cible. Pour l’échantillonnage quantitatif, nous avons utilisé la technique de « boule de neige » afin d’obtenir l’échantillon de 60 éleveurs. Le guide d’entretien a permis d’interviewer 6 acteurs de cette chaîne de production. L’étude a permis d’avoir des résultats probants. Il ressort que 51,70 % des enquêtés pratiquent l’élevage des poulets pour l’autoconsommation. 46,70% des enquêtés utilisent les revenus issus de cette activité pour l’achat des besoins alimentaires. 40% des éleveurs utilisent les revenus de l’élevage comme fonds de commerce. 16% des enquêtés affirment avoir utilisé leurs revenus pour la prise en charge des soins de santé de la famille. 10% des enquêtés affirment avoir utilisé les revenus obtenus pour payer les frais d’études de leurs enfants. Seulement, 8% des enquêtés ont utilisé leurs revenus pour se procurer un lot à usage d’habitation.

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